Variaciones

• Añade hierbas frescas picadas como perejil, albahaca u orégano
• Utiliza diferentes tipos de queso como feta, mozzarella o cheddar
• Añade jamón, pollo o pavo en trozos

Consejos

• Cocina los vegetales antes de añadir los huevos para mayor textura
• No cocines demasiado el omelette para evitar que quede seco
• Puedes utilizar solo las claras de huevo para reducir la grasa